La curiosità la fame e la passione appunti, diari, chiacchiere e ricordi di cucina [#909619]

Free Download La curiosità la fame e la passione: appunti, diari, chiacchiere e ricordi di cucina
Italiano | 2025 | ASIN: B0F4936713 | 196 Pages | EPUB | 2 MB
un percorso basato sui ricordi di una vita: i luoghi, gli ingredienti, le persone e le tecniche culinarie di uno che, partendo da tutt'altro, ha trovato fra le mura della cucina la propria creatività. La toscanità, ilm pane quotidiano, il sapore e l'odore del sugo della mamma, sono le basi di partenza di questo percprso. Le ricette sono narrate e lasciano al lettore la libertà di cambiare dosi e ingredienti, affidandosi più all'istinto che alla tecnica vera, con l'intento di creare un sapore tipico della propria casa.